伊塔塔山谷（ITATA VALLEY）位于智利南部，像宝石一样隐藏在太平洋和安第斯山脉之间。冬季温暖湿润，夏季干燥少雨，充足的光照造就了上佳的葡萄。傲鱼葡萄酒的产地就在这里。